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Iogurte de Abacaxi



Para aqueles que estão buscando uma reeducação alimentar, criamos uma sobremesa super leve e muito fácil de se fazer.

Nesta receita, usamos o abacaxi, mas você pode usar morangos, uvas ou a fruta de sua preferência.

Ingredientes

- 1 litro de leite

- 1 sache do fermento Bio Rich (ou 1 copo de iogurte natural)

- 1 sache de gelatina de abacaxi

- 300 gr de abacaxi picado em cubos

Modo de fazer

- Aqueça bem 300ml de leite (não ferver) e dissolva a gelatina de abacaxi e o fermento Bio Rich.

- Acrescente o restante do leite e mexa bem.

- Leve à iogurteira por 6 horas.

- Após retirar da iogurteira, mexer bem, com o iogurte ainda quente e acrescentar o abacaxi picado.

- Você pode colocar em taças se preferir.

- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

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