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Sour Cream de Iogurte com Nachos




Para as pessoas que não conhecem o Sour Cream, é um creme levemente ácido muito utilizado na culinária norte americana como condimento. É dificilmente encontrado no Brasil para comercialização. Entretanto temos uma receita fácil e maravilhosa de Sour Cream para quem receber aquelas visitas de última hora.

Sour Cream

Ingredientes:

- 1 xícara de chá de iogurte grego natural caseiro;

- ¼ limão Taiti;

- Sal a gosto.

Modo de preparo:

Coloque em um recipiente o iogurte grego natural caseiro. Adicione o suco de limão e o sal, misture e está pronto.

Para acompanhar o nosso Sour Cream, adicionamos Nachos Mexicanos e Guacamole.

 

 

Saiba como preparar o seu iogurte caseiro.

 

Saiba como preparar o iogurte grego.

 

Guacamole (opcional)

 

Ingredientes:

- 2 avocados;

- 2 colheres de sopa de azeite;

- ½ cebola pequena picada;

- 1 tomate sem semente picado;

- ½ limão Taiti;

- Sal a gosto;

- Pimenta e coentro (opcional).

 

Modo de preparo:

1)    Pique os avocados em pedaços e esmague em um recipiente com garfo.

2)    Adicione o suco de limão, o azeite, a cebola picada, o tomate picado e  o sal. Misture bem.

3)    Acrescente a pimenta e o coentro se preferir.

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