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Molho de Iogurte

Molho de Iogurte

Molho de Iogurte 500 ml de iogurte natural 1 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho moido 3 pepinos japoneses 1 colher (café) de páprica doce – opcional Modo de preparo Deixe o iogurte natural repousando em um coador de pano por aproximadamente 1 hora, até que escorra todo liquido. Rale os pepinos, ou [...]

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Lagarto com batatas e molho de iogurte

Lagarto com batatas e molho de iogurte

Ingredientes 1,5 kg de lagarto 2 dentes de alho picados ¼ de xícara de vinagre balsâmico Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres de sopa de azeite 2 cebolas fatiadas 6 batatas sem casca, cortadas em cubos Suco de ½ limão 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de mostarda [...]

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